群雄割拠

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    幕末 明治

    1名無し 2014/09/22(月) 12:14:09.42
    明治維新の立役者、西郷隆盛を直接知る親戚の女性が
    西郷について語った肉声の録音テープが、 
    鹿児島市の歴史資料施設「維新ふるさと館」に残されている。
    館内で聞くことができるが、あまり知られていない。 
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    【「みそ造りが上手だった」西郷隆盛の親戚が語る人物像とは】の続きを読む

    1: 名無し NG NG
     西郷隆盛もその蔵を訪ねており、西南戦争の際には蔵の焼酎をすべて買い上げたとの逸話がある。大正時代初めには白金乃露と銘柄を改めた。
    その際、従来は別の材料を
    使用していたのに対し、現在のいも焼酎となった。
    白金乃露シリーズは白金酒造店の主力焼酎として今日に至っている。
    焼酎造りは体得するもので長年の経験と勘の世界であり、 
    大切なのは人で、昔ながらの仕込み方で伝統の味を守っているという。
    https://dot.asahi.com/dot/2017122800079.html?page=1
    【西郷と大久保が激論でケンカ別れの時、西郷はおやつのカステラだけしっかりと貰って帰った】の続きを読む

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