176: 名無し 2021/01/17(日) 14:06:36.97
一番「えっ、」と思ったのは 
年越しそばに白身魚フライかよっ。 
山梨の食文化は特殊だな。

178: 名無し 2021/01/17(日) 14:13:38.95
>>176 
海が無いから昔はご馳走だったのかもな

196: 名無し 2021/01/17(日) 15:28:50.85
>>178 
安物の白身フライの魚は、きょうび、東南アジア産の養殖ナマズ(パンガシウス)だけどな。

199: 名無し 2021/01/17(日) 15:32:01.62
>>196 
ホキって奴かと思ってた

231: 名無し 2021/01/17(日) 17:03:44.47
>>199 
乱獲で資源枯渇寸前

179: 名無し 2021/01/17(日) 14:20:25.55
>>176 
東京のコロッケそばみたいな感じなのかな
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180: 名無し 2021/01/17(日) 14:29:05.91
>>176 
立ち読みした本に載ってたとかね

182: 名無し 2021/01/17(日) 14:37:04.35
>>176 
色々と地域色あったほうが人生楽しい 
淡白な白身魚の身と出汁のきいたそばのおつゆがまた良く合うんだよ 

食べたなってきた

192: 名無し 2021/01/17(日) 15:09:54.04
>>176 
へやキャンネタだが
マグロ消費量は静岡に次いで山梨は全国2位

203: 名無し 2021/01/17(日) 15:39:23.02
>>176 
海無し県なのに、住民あたりの寿司屋の数が日本一多いんやで。 
中部横断自動車道が全開通したらジャンジャン魚を運ぶはず。

209: 名無し 2021/01/17(日) 15:45:58.59
>>203 
みんな魚が大好きなんだな

181: 名無し 2021/01/17(日) 14:29:55.48
かき揚げ持ってきたとして 
時間がたつとフニャフニャの油ギトギトになっちゃってるだろうからな 
冷めても劣化が酷くない魚フライでいいと思う

183: 名無し 2021/01/17(日) 14:39:23.74
山梨の文化なんだ 
しまりんオリジナルの手抜き晩飯だと思ってた

184: 名無し 2021/01/17(日) 14:42:13.42
あれ山梨の風習なんだ 
普通にそこら辺のスーパーで安くなってたから
適当に買ったんだと思ってたが

186: 名無し 2021/01/17(日) 14:52:59.08
関東者だけど、およそ立ち食い蕎麦やうどんの店で 
なんでもありのトッピングでも白身魚フライはないと思うぞ

197: 名無し 2021/01/17(日) 15:30:00.36
>>186 
関東にはコロッケ蕎麦があるだろ。
あれに較べればまだ理解可能。

204: 名無し 2021/01/17(日) 15:41:36.05
>>197 
コロッケそば美味しいよ 
蕎麦に芋は合うし油のコロモは油揚げと同じで合う 
蕎麦にポテトチップスも同じ理由で合う

236: 名無し 2021/01/17(日) 17:28:52.92
>>204 
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一昨年の秋に松のやにコロッケカレーそばってのがあって 
これが安くてめちゃくちゃ旨くて温まるので 
冬はこれで乗り切れる!と思ってたら冬になるまえに無くなってた 

いまじゃワンコインで喰えてたロースカツ定食も590円まで値上がってるし…

193: 名無し 2021/01/17(日) 15:13:47.77
白身魚フライ
うどんやほうとうには合いそうだけど蕎麦かー 
今度試してみないと

194: 名無し 2021/01/17(日) 15:15:05.02
スーパーで買った白身魚フライ 
串で刺してたき火であぶって食うと美味いかな

195: 名無し 2021/01/17(日) 15:27:28.48
3

つーか蕎麦 白身フライでググると普通に出てくるんやね 
まあ本当に合わない組み合わせの方が少ないんじゃないかな

200: 名無し 2021/01/17(日) 15:34:51.33
白身フライには タルタルソースかけたいじゃん

201: 名無し 2021/01/17(日) 15:36:20.20
>>200 
蕎麦に乗せた上でタルタルってもいいんやで~

202: 名無し 2021/01/17(日) 15:39:10.00
俺は揚げ物を汁物の上に乗せる事自体が嫌だな 
揚げ物はサクサクした食感を楽しみたい

205: 名無し 2021/01/17(日) 15:42:04.41
コロッケそばはつゆに浸してホロホロになる感じを味わうんや 
意味があんねん 
対しての白身魚フライは蕎麦に乗せる意味はない

206: 名無し 2021/01/17(日) 15:42:47.02
最近富士そばがたこ焼き蕎麦出してるな

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207: 名無し 2021/01/17(日) 15:43:23.76
どこかの駅では唐揚げそばがあったな

214: 名無し 2021/01/17(日) 15:59:55.80
>>207 
唐揚げそばはうまいぞ
540

233: 名無し 2021/01/17(日) 17:10:12.01
>>214 
うどん県ですが。 
白身魚のフライや鶏の唐揚げ、フランクフルト、コロッケは、流石に別皿でした。 
でも、ケツネたぬきのお銀、ケツネコロッケの竜、篠原遊馬はコロッケを蕎麦にブチ込んでたな。

208: 名無し 2021/01/17(日) 15:44:33.84
しまりんの年越しそばを再現した人は味の報告よろ(´・ω・`) 
no title

221: 名無し 2021/01/17(日) 16:24:27.25
>>208 
良くも悪くもキャンプめし 
だな 
ワイルド感が出ればOK


266: 名無し 2021/01/21(木) 12:09:08.31
お椀に入れるだけで年越し感がぐっと出るな 
no title

274: 名無し 2021/01/21(木) 12:18:54.23
>>266 
フライを浸しすぎでは…