1: 名無し 2014/07/05(土)23:51:20 ID: ID:z0HmfMcWq
今回は以下の旅程だよ
2013/12/28~2014/1/4 マカオ、広東省 (カメラ忘れたのでスマホ)
2014/2月、3月何回か ベトナム
(DMC-GX1+M.ZUIKO DIGITAL 45mm F1.8、LUMIX G 20mm/F1.7)
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トランジットの上海で食べたピーマンとジャガイモの拌麺とスープ
15元くらい
つい蘭州拉麺屋に寄ってしまう
3名無し 2014/07/05(土)23:58:53 ID: ID:z0HmfMcWq
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上海の朝ご飯として食べた、蝋腸のご飯巻き
蝋腸は中国の甘いソーセージ。蝋腸大好き。
値段覚えてないけど、5~10元だと思う
ご飯が餅米だった。結構おなかいっぱいになった。
4名無し 2014/07/06(日)00:02:33 ID: ID:ALEa8duXz
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上海からマカオへ飛んで、マカオ素通りして中国本土へ。
韶関市へ行く途中の高速道路のサービスエリアのご飯。
厚揚げの煮たのとご飯。15元くらい。
おでんっぽい大根の煮たの。5元くらい。
揚げドーナッツ。3元。
5名無し 2014/07/06(日)00:05:57 ID: ID:ALEa8duXz
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韶関市での晩ご飯。鶏肉の鍋。20元くらい?
熱々でおいしかった
6名無し 2014/07/06(日)00:07:15 ID: ID:ALEa8duXz
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ここで唐突に実家の猫
7名無し 2014/07/06(日)00:08:55 ID: ID:ALEa8duXz
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サンザシの飴がらめ+グミとか
飴がばりばりしててうまい
6元
8名無し 2014/07/06(日)00:10:04 ID: ID:ALEa8duXz
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焼き肉まん
見た目うまそうなのに、なんか微妙だった
1個2元
9名無し 2014/07/06(日)00:12:13 ID: ID:ALEa8duXz
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ワンタン(大) 5元
スープが魚のだしでうまい
10名無し 2014/07/06(日)00:16:43 ID: ID:ALEa8duXz
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丹霞山をハイキングした後の昼ご飯
油菜のニンニク炒めと、干した豚肉のショウガ蒸し
40元くらい
豚肉の方は超しょっぱい、そして脂っこい。ご飯が進んだ
青菜の炒め物は中国のどこで食べてもたいていうまい
12名無し 2014/07/06(日)00:19:54 ID: ID:ALEa8duXz
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中華風の辛いおでんっぽい厚揚げの煮物と焼き餃子
バス移動での高速道路でおやつ
焼き餃子は冷めてるのであんまりうまくない
合わせて20元くらい
13名無し 2014/07/06(日)00:20:56 ID: ID:ALEa8duXz
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広州の猫、警戒気味
14名無し 2014/07/06(日)00:28:14 ID: ID:ALEa8duXz
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陶陶居酒家で飲茶
タコのニンニク蒸し、下の方に米粉の練り物が入ってた
蟹焼売、普通にうまい
?汁鳳爪、鳥の足はこれが最高だと思います
15名無し 2014/07/06(日)00:30:32 ID: ID:ALEa8duXz
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紙、蓮の葉で包まれたちまき
豚肉の角煮が入っててうまい
16名無し 2014/07/06(日)00:31:10 ID: ID:mwVlJzNRp
オレ食いもんにだけは潔癖だから中国でメシとか食べれない
>>16
そこら辺は、人によりけりだね
俺は平気でどぶ油使ってるような屋台でも挑戦しちゃうし
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蝋腸蒸しパンと蒸し餃子、撮るの忘れて食べてしまった
蝋腸1本丸のまま入ってるのはちょっときつい
蒸し餃子はエビがぷりぷりだよ
19名無し 2014/07/06(日)00:36:34 ID: ID:HtCAbcHZW
一元=15円くらいか
23名無し 2014/07/06(日)00:42:15 ID: ID:ALEa8duXz
>>19
17~20円くらいだねえ
高くなりすぎでやんなっちゃうよ
25名無し 2014/07/06(日)00:45:56 ID: ID:ALEa8duXz
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恩平の温泉プール付きリゾートホテルでの晩飯
農家三宝炒め(ゴーヤ、なす、ピーマンの肉詰め炒め)
田ウナギの炊き込みご飯
なすの腐乳ソースがけ

農家三宝炒めがうまかった
なすの腐乳ソースがけは時間かかって出てきた割には期待外れ
24名無し 2014/07/06(日)00:43:15 ID: ID:HtCAbcHZW
日本だとコンビニの蕎麦とかそんくらいの値段だな
>>24
吉牛とか考えると、もうそれほど変わらない感じがしてくる
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蘭州拉麺の店で食べた幅広の麺
日本の湯麺っぽい感じ
17元くらい
28名無し 2014/07/06(日)00:53:11 ID: ID:Tn6EE6o3v
>>27
なんか神々しい画だなw
イッチは写真が趣味なの?
>>28
海外旅行とご飯を食べるのが趣味
写真は旅行とご飯の記録として撮り始めただけで
あんまり趣味って感じでもないかな
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羊肉とネギの爆炒、青菜の炒め物、エビと卵の炒め物
羊肉があるとつい頼んでしまう
エビと卵は卵がふわふわでうまい
中華のエビは重曹に漬けるからあのぷりぷり感なんだが、あれはちょっとどうかと思う
30名無し 2014/07/06(日)00:54:27 ID: ID:QJH1tY7bF
金持ちだなぁ
一番旅費が高い時だ
>>30
年末年始やゴールデンウィークでも、直前でも探すと安い航空券があるのです
といっても、だいたい中国になるうえに、乗り継ぎが変な感じになりますが
あとは半年以上前とかに取ると、そこそこ安くなります
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貴州風 鶏手羽の焼いたの
ちょっと甘めの味付け
15元くらい
34名無し 2014/07/06(日)01:03:55 ID: ID:ALEa8duXz
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揚げ春巻き、蟹焼売、ハチノスと大根の蒸し物
豚のスペアリブと里芋のニンニク蒸し

これは珠海の飲茶屋で食べました
揚げ春巻きは冷めてるので微妙ですが、他はおいしかった
35名無し 2014/07/06(日)01:04:40 ID: ID:ALEa8duXz
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つながれた猫
中国はつながれてるの多い
41名無し 2014/07/06(日)01:10:40 ID: ID:FLrgRBtab
>>35
これは他人に食われないようにしてんのかな
>>41
勝手にどこか行ったり盗まれないようにでしょうねえ
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マカオでの昼ご飯
小魚の蒸し物、だし醤油っぽいのとネギで
現地の人しかいない定食屋で食べました
20マカオパタカくらい
38名無し 2014/07/06(日)01:08:18 ID: ID:ALEa8duXz
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マカオと言えばエッグタルト
よく焼いてあるのときれいなの
どっちもおいしい
好みとしてはよく焼いてある方
40名無し 2014/07/06(日)01:09:19 ID: ID:ALEa8duXz
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猫分
えさもらってた
43名無し 2014/07/06(日)01:11:51 ID: ID:ALEa8duXz
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鎮座する猫
45名無し 2014/07/06(日)01:15:55 ID: ID:ALEa8duXz
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温めた甘い牛乳にショウガ汁を入れて固めたもの
自宅で作ってもうまくいかない・・・
46名無し 2014/07/06(日)01:16:19 ID: ID:FLrgRBtab
日本の感覚だと駄菓子になるんだろうけど
屋台の菓子はおいしかった
もち米のおやつも旨かったな
気取ったレストランなんて一度も行ったことないw
>>46
自分もだいたい屋台とかです
ただ中国はおしゃれなレストランでも
そんな高くないことが多いので挑戦しますが
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パン
全く記憶にない・・・
味も覚えてない
48名無し 2014/07/06(日)01:20:19 ID: ID:ALEa8duXz
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厚揚げの炒め物と牛肉の唐辛子煮
この店はまずかった、ひどい
牛肉の唐辛子煮は中国語で水煮牛肉と言います。要注意
49名無し 2014/07/06(日)01:21:25 ID: ID:1YJ2S4Fus
うまそうだなw
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炒麺 醤油味
ちょっと油っぽいけどうまかった
52名無し 2014/07/06(日)01:24:09 ID: ID:FLrgRBtab
>>50
焼きうどんみたい
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ごま揚げ団子
あんこが入ってないバージョン
55名無し 2014/07/06(日)01:27:42 ID: ID:ALEa8duXz
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黒い臭豆腐、揚げてるときは臭いけど食べるとそうでもない
蛎子餅、高かった割には微妙な感じ
卵と餅とナツメのぜんざいっぽいもの、優しい味がした
56名無し 2014/07/06(日)01:29:45 ID: ID:1YJ2S4Fus
初めて行ったバンコクでの屋台料理がうまそうでさ
でもガイドに腹が下るから注意しろって言われたんだよ
火が通ってりゃ平気だろうってんで食べまくったな
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エビの粉のそばとスープ
おいしいけど、量が少ない
59名無し 2014/07/06(日)01:31:22 ID: ID:ALEa8duXz
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焼き肉サンドイッチと鴛鴦茶
鴛鴦茶はコーヒーと紅茶を混ぜたもの
61名無し 2014/07/06(日)01:33:47 ID: ID:ALEa8duXz
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ポルトガル料理のレストランで
ビーフシチュー、エビカレー、アフリカンチキン
どれもおいしかったですが、食べ過ぎました
カレーはご飯がほしかった
62名無し 2014/07/06(日)01:35:42 ID: ID:ALEa8duXz
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蒸し餃子、蒸し餃子?、カスタードまん
珠海の飲茶屋ではなく、普通の朝飯屋みたいなところで食べました
63名無し 2014/07/06(日)01:36:17 ID: ID:ALEa8duXz
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パイプの上の猫
64名無し 2014/07/06(日)01:38:00 ID: ID:ALEa8duXz
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マカオで朝ご飯のワンタン
チキンスープ味
65名無し 2014/07/06(日)01:40:16 ID: ID:ALEa8duXz
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トランジットの上海での朝ご飯
クレープに卵落として薄くして焼いて
味噌塗って香菜散らせたもの
北の方の料理らしいです
味噌がうまい
66名無し 2014/07/06(日)01:41:08 ID: ID:ALEa8duXz
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上海虹橋空港のラウンジで食べた朝ご飯
餅っぽいものの炒め物
67名無し 2014/07/06(日)01:42:11 ID: ID:ALEa8duXz
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実家の猫

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誘ってくる

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あざとい
69名無し 2014/07/06(日)01:43:58 ID: ID:ALEa8duXz
ここからベトナム
前の時とかぶるものも多い
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ブンティットヌォン
豚肉の焼いたのをのせた米粉麺
なます入りのニョクチャムをかけて混ぜて食べる
ニョクチャムはニョクマム+甘酢のたれ
68名無し 2014/07/06(日)01:43:20 ID: ID:MtfmNpv6w
実際腹壊したこととかあった?
>>68
あります
中国では3日寝込むくらいひどい状態になりました
ベトナムでも何回か壊してますね
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テイクアウトの豆腐のデザート
上にかかってるのはココナッツミルクのとろろ状のもの
下にショウガ風味の甘いたれと豆腐が入ってる
72名無し 2014/07/06(日)01:50:26 ID: ID:ALEa8duXz
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チキンカレーのブン
ブンは米粉麺
鶏肉とサツマイモ、血豆腐(血を固めたもの)のカレーで
こってりしててうまい
73名無し 2014/07/06(日)01:52:08 ID: ID:ALEa8duXz
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バインセオ
お好み焼きっぽいものをちぎって香草と一緒に葉っぱに包んで
ニョクチャムで食べます
具はエビとか豚肉、もやし
74名無し 2014/07/06(日)01:55:32 ID: ID:ALEa8duXz
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おつまみのせんべい、ヤギ焼き肉、ヤギ鍋の具、ヤギの金玉酒
ヤギ焼き肉は、今回はおっぱいじゃなくて普通のお肉
ヤギ鍋は1人で行ってもこれだけ出てきて困る
ヤギの金玉酒は特にこれといったところのない甘い焼酎
300,000ベトナムドンくらい
75名無し 2014/07/06(日)01:55:58 ID: ID:1YJ2S4Fus
あー腹へってくる
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バインフラン
いわゆるプリン
氷を乗せて冷たくして食べます
12,,000ドン
77名無し 2014/07/06(日)01:59:12 ID: ID:ALEa8duXz
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バインウォッ
箸で持ち上げてるのが米粉のクレープ
ベトナムハム、もやし、キュウリと一緒にニョクチャムかけて食べます
15,000ドン
78名無し 2014/07/06(日)02:00:02 ID: ID:ALEa8duXz
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こねこ
79名無し 2014/07/06(日)02:01:16 ID: ID:ALEa8duXz
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油条屋のおっちゃんと子供
ベトナムでも油条はいろんなものに入れて食べます
80名無し 2014/07/06(日)02:03:06 ID: ID:ALEa8duXz
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緑豆のチェーと売り子のおばちゃん
緑豆のチェーはぜんざいっぽいもので
それに砕いた氷を入れて食べます
氷抜きもできます
5,000ドン
81名無し 2014/07/06(日)02:07:42 ID: ID:ALEa8duXz
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ビアホイ、第三のビールっぽいものの生ビール
チャーカーラボン、雷魚の揚げ焼きとディルを
右下の紫色のマムトムで食べます
マムトムはエビを発酵させたたれでどぶ臭い
あと青菜のニンニク炒め、たぶん空心菜
82名無し 2014/07/06(日)02:09:14 ID: ID:ALEa8duXz
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卵豆腐を揚げたもの、タニシの生姜煮
卵豆腐が揚げられてさらにこってりしたものに
タニシの方は、味が薄くて微妙だった
83名無し 2014/07/06(日)02:11:12 ID: ID:ALEa8duXz
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餅米とタロイモにココナッツミルクのとろろっぽいたれをかけたもの
甘くてうまい、結構塩がきいてる
5,000ドン
84名無し 2014/07/06(日)02:12:33 ID: ID:ALEa8duXz
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白がゆ
おかずは豚バラを甘辛く煮付けたもの
85名無し 2014/07/06(日)02:14:36 ID: ID:ALEa8duXz
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カブトガニを焼いたもの
卵を食べます
コクのある味なんですが、生臭さがある
二度は食べないかな
87名無し 2014/07/06(日)02:18:33 ID: ID:ALEa8duXz
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蟹爪とチャーハン
蟹爪は焼いて、でんぶがまぶしてある
他の店だと塩のことが多いです
酒のつまみに最高
88名無し 2014/07/06(日)02:21:31 ID: ID:ALEa8duXz
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イカのくちばしのニンニク炒めと、干し魚とキュウリのサラダ
イカのくちばしは最近ホーチミンシティで微妙にはやってます
干し魚とキュウリのサラダは超しょっぱい、しょっぱすぎ
89名無し 2014/07/06(日)02:22:37 ID: ID:ALEa8duXz
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こなもちを焼いたもの
むにむにしてて食感が良い
90名無し 2014/07/06(日)02:23:23 ID: ID:ALEa8duXz
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こっちみんな

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見すぎ
91名無し 2014/07/06(日)02:26:05 ID: ID:ALEa8duXz
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バン・カィン・クア
蟹スープのタピオカ麺
この店のスープはちょっと甘すぎ
93名無し 2014/07/06(日)02:33:05 ID: ID:ALEa8duXz
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ミルク味の甘い何かとココナッツファインとごまをクレープで包んだもの
甘くてうまい
5,000ドン
94名無し 2014/07/06(日)02:35:00 ID: ID:ALEa8duXz
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何かの花のニンニク炒め、リブロースの焼いたの
何かの花は独特な香りがあります、味もちょっと苦い
リブロースは柔らかかった
95名無し 2014/07/06(日)02:37:58 ID: ID:ALEa8duXz
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また何かの花のニンニク炒め、イカの酒蒸し、
カリフラワーと何かの炒め物(忘れた)

違う、俺は何かの花が食べたかったんじゃないんだ
空心菜炒めが頼みたかったんだ
イカの酒蒸しはあんまりおいしくなかった
カリフラワー大好き
96名無し 2014/07/06(日)02:39:19 ID: ID:ALEa8duXz
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朝ご飯の餅米
餅米にハム、卵、肉髭などが乗ってて味付けはだし醤油
おいしい
肉髭は干し肉をさきいかみたいにしたもの
97名無し 2014/07/06(日)02:40:15 ID: ID:ALEa8duXz
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バイン・ウォッ
揚げパンも入ってた
98名無し 2014/07/06(日)02:40:47 ID: ID:ALEa8duXz
とりあえず、今回はここまで
何か質問があればどうぞー
お疲れー
旅行するのに体力面で普段から気をつけてる事とかある?
旅行慣れしてると逆にしないのかね。
>>100
乳酸菌製剤持ってって毎日飲むようにしてます
あとは睡眠不足にならないようにしてますね
>>101
なるほど。
日本にいるときは?
>>102
日本にいるときは特に気をつけてないですね
なるべく早歩きとか階段使うとかしてるくらい
メタボなので米減らして野菜多めにするようにしました
>>103
ありがとう。
そっちもメタボか…
いろいろと気を付けてね。

見ててワクワクしたよ。俺も海外旅行してみたくなった
>>105
そう言ってもらえて何よりです
海外旅行はいろいろおもしろいものが食べられるのでおすすめですよ